– рецепты праздничных блюд: салаты, закуски, горячее, десерты, напитки, 50 умопомрачительных здоровых рецептов (растительные и животные продукты)
– подробные инструкции, прямые эфиры с совместной готовкой
– готовый список покупок, чтобы сэкономить время
– лёгкая нутрициологическая поддержка: как пройти праздники в ресурсе
– и атмосфера— вкусная, вдохновляющей, тёплой

Тем, кто устал от перееданий и "тяжёлых" праздников.
Тем, кто хочет наполненности, а не усталости.
Тем, кто любит вкусную еду — но выбирает быть в теле, которое чувствует себя хорошо.

Онлайн. Без дедлайнов и спешки.
Рецепты и материалы будут приходить в удобном формате.
Ты сможешь сохранить всё и возвращаться в любое время.

🎄ЗАКУСКИ:
❄️дипы: хумус разных цветов (тыквенный, базиликовый, свекольный или красный с паприкой), баба гануш, «сливочная» брюссельская капуста, со свекольными чипсами и нутовыми крекерами;
❄️рулетики из баклажанов с грецким орехом и кешью крем-сыром, пхали из свёклы и шпината, лобио;
❄️японские роллы с авокадо, овощами и кешью крем-сыром;
❄️спринг-роллы с овощами, тофу и тахини-соусом;
❄️различные итальянские антипасти: оливки, артишоки, перчики, вяленые томаты, брускетты с томатами и базиликом;
❄️ маленькие канапе, например, черри томаты-кешью крем-сыр-базилик, огурец-крем-сыр-оливки, темпе-вяленые томаты-оливки, мини-конвертики (лепешки) с хумусом и овощами, блинные роллы со шпинатом.

🎄САЛАТЫ:
❄️оливье с темпе, тофу или сейтаном,
❄️шуба с нори и баклажанами или вакамэ,
❄️томаты с песто или томаты с красным луком,
❄️зелёный салат с запеченным нутом,
❄️«грузинский» салат с красным луком, грецким орехом и базиликом,
❄️салат «Цезарь» с кейлом и нори,
❄️салат с корнем сельдерея и зелёным яблоком,
❄️салат из запеченной свёклы с кешью крем-сыром, рукколой и соусом песто.

🎄ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
❄️запечённый батат с веганским майонезом,
❄️перцы или грибы портобелло/шампиньоны, фаршированные диким рисом с грецким орехом и чесноком;
❄️запечённые томаты с песто,
❄️темпе в соусе терияки,
❄️запечённый мини-картофель с травами и кешью крем-сыром,
❄️рататуй,
❄️запечённые половинки тыквы баттернат с киноа,
❄️традиционная лазанья с овощами,
❄️запечённые роллы из баклажан с «сырной» начинкой из тофу и томатным соусом,
❄️лазанья из батата с миндальной рикоттой,
❄️паста конкильони (большие ракушки), фаршированные киноа или соевым фаршем, в тыквенном или томатном соусе,
❄️картофельная запеканка с чечевицей, фасолью, зелёным горошком и тимьяном,
❄️пицца с тыквенным соусом и брокколи / соусом песто, черри-томатами, артишоками и рукколой/ томатным соусом, овощами и шампиньонами

🎄ДЕСЕРТЫ:
❄️яблочный пирог,
❄️тыквенный пирог или тыквенный чизкейк с кокосовыми сливками,
❄️шоколадные трюфели и домашние «рафаэлло»,
❄️шоколад в форме ёлочек , звёздочек, подарков,
❄️кешью-крем в стакане с ягодами и попкорном из киноа,
❄️шоколадный мусс с кокосовыми сливками,
❄️шоколадный брауни с пеканом и ванильным мороженым,
❄️лимонный чизкейк,
❄️имбирное печенье,
❄️шоколадные мини-капкейки.

🎄НАПИТКИ:
❄️горячий имбирный напиток,
❄️куркума латте,
❄️свекольный или тыквенный согревающий латте,
❄️матча латте,
❄️вместо шампанского -комбуа или ярко-розовый фреш: яблоко+морковь+свёкла+имбирь